«Антиоксиданты – вещества, которые принимают непосредственное участие в обмене веществ. В организм они могут поступать из продуктов питания или синтезированных добавок, прием которых особенно показан спортсменам».

Влияние антиоксидантов на организм человека и их польза – то, что давно изучено специалистами. Им удалось установить, что такие вещества обладают способностью снижать скорость окисления, высвобождая свободные радикалы. К категории антиоксидантов относится ряд витаминов и микроэлементов, в том числе, и те, которые не синтезируются в организме человека. Восполнять их дефицит можно, принимая специальные добавки и витаминные комплексы.

Какие бывают антиоксиданты

Как уже отмечалось, антиоксиданты – микроэлементы и витамины. К категории основных веществ специалисты относят:

• Витамин Е;
• Витамин С;
• Селен;
• Бета-каротин.

Периодически организм человека испытывает дефицит перечисленных антиоксидантов, и врачи рекомендуют восполнять его следующим образом:

• Обогащая рацион продуктами питания с высоким содержанием витаминов и микроэлементов;
• Принимая специальные добавки.

Антиоксиданты считаются профилактическими средствами, которые препятствуют развитию ряда заболеваний сердечно-сосудистой, иммунной системы. Основная функция антиоксидантов – препятствовать процессам окисления, которые происходят в организме. Окисление может привести к таким последствиям:

• Преждевременное старение;
• Ухудшение состояния сосудов;
• Повышение уровня «плохого» холестерина в крови;
• Появление заболеваний аутоиммунного характера.

Высвобождение свободных радикалов, против которого также борются антиоксиданты, начинается под влиянием неблагоприятной экологической обстановки и неправильного образа жизни. В числе факторов риска:

• Высокий уровень загрязнения воздуха;
• Высокая активность УФ-лучей;
• Курение;
• Неправильное питание, в том числе, чрезмерное употребление жирной пищи.

Антиоксиданты, поступающие в организм, связывают свободные электроны радикалов и нейтрализуют их возможный вред. Большая часть таких веществ организмом не синтезируется, однако некоторые элементы он вырабатывает самостоятельно:

• Мелатонин – гормон, вырабатываемый в период сна;
• Глутатион – белок, который синтезируется в печени.

Все остальные антиоксиданты можно получить исключительно путем приема специальных биодобавок или включения в рацион продуктов с их высоким содержанием. Наиболее высоким содержанием антиоксидантов характеризуются:

• Овощи – шпинат, красный перец, капуста;
• Фрукты и ягоды – черника, клюква, виноград;
• Приправы – корица, гвоздика;
• Какао и шоколад, зеленый чай.

Как принимать

Схема приема синтезированных антиоксидантов и их дозировка – то, что должно разрабатываться в индивидуальном порядке. Однако некоторые медики дают общие рекомендации:

• Наиболее предпочтительные варианты для приема – спортивные антиоксиданты с витаминами А, С и Е;
• Принимать антиоксиданты лучше комплексно – в виде добавок, которые содержат разные витамины.

Также восполнять дефицит антиоксидантов можно, используя специальную косметику – кремы для лица, бальзамы. Свободные радикалы оказывают неблагоприятное влияние на кожу, состояние волос. В частности, кожа начинает быстрее стареть под их воздействием. Нейтрализовать процессы помогают уходовые средства, содержащие антиоксиданты.

Существует ли риск передозировки антиоксидантами? Медики утверждают, что избыточный прием некоторых витаминов действительно может нанести здоровью вред.

• Витамин С в больших дозах не рекомендован при заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта;
• Передозировка витамином Е может привести к проблемам с кровеносной системой;
• Избыток минеральных добавок в организме может привести к выпадению волос.

Перед тем, как выбрать витаминный комплекс и добавку для приема, важно проконсультироваться с врачом. Желательно заранее сдать анализы, на основе результатов которых медик сможет определить реальный дефицит минеральных веществ и витаминов в организме, посоветовать конкретный комплекс и разработать схему его приема.