имбирь

# 2771 Эфирное масло. Имбирный корень

Семейство имбирных. Масло, получаемое из корневищ, обладает жгучим ароматом и вкусом. Сырье поступает из Китая. Цвет: зеленовато-желтый. В китайской медицине имбирь - основное средство при лечении простуд, гриппа, отеков, судорог. Обладает сильными согревающими и дегидратирующими (отнимающими воду) свойствами, которые помогают рассасыванию мокроты при заболеваниях дыхательных путей (аромалампа, ингаляция, массаж). Масло имбиря снимает усталость, избавляет от симптомов укачивания. При расстройстве пищеварения, коликах, тошноте используйте массаж живота по часовой стрелке. Для эффект

Ароматические подробности

Фенхель:  Придает блюдам мягкий, сладкий аромат и терпко-сладкий вкус. Анис: Анисовым маслом обогащают блюда из утки, свинины ( 1-2 кап на 500 г мяса) и          блюда китайской кухни. Анисовая ( хмельная ) водка 4 кап аниса в 500 г водки. Оздоровительный эффект:  устраняет кашель, освежает дыхание, легкое послабляющее действие, усиливает одурманивающее действие алкогольных напитков. Базилик Придает блюдам очень нежный аромат, пряный, прохладный, свежий и терпкий горьковатый привкус.  Великолепно сочетается с блюдами из сыра, соленым тестом. 1-2 кап в суп делают его вкус более нежн

Ароматическое гурманство!

Дорогие читатели! Получила эстафету Осенние вкусняшки от Надежды. Рецептами осенних вкусняшек вряд ли смогу поделиться, а вот о ароматическом гурманстве расскажу с удовольствием. Рецептам научила Ольга Пословина г.Железногорск. Ароматные блюда - источник красоты и энергии. Эфирные масла- прекрасный стимулятор аппетита и пищеварения, отличный натуральный консервант и ароматизатор. Добавление эфирных масел в блюда и напитки автоматически увеличивают срок их хранения, так как эфирные масла обладают сильными консервирующими свойствами. Убедитесь сами: срок хранения фр