орех мускатный

Ароматические подробности

26.01.2016 admin
Фенхель:  Придает блюдам мягкий, сладкий аромат и терпко-сладкий вкус. Анис: Анисовым маслом обогащают блюда из утки, свинины ( 1-2 кап на 500 г мяса) и          блюда китайской кухни. Анисовая ( хмельная ) водка 4 кап аниса в 500 г водки. Оздоровительный эффект:  устраняет кашель, освежает дыхание, легкое послабляющее действие, усиливает одурманивающее действие алкогольных напитков. Базилик Придает блюдам очень нежный аромат, пряный, прохладный, свежий и терпкий горьковатый привкус.  Великолепно сочетается с блюдами из сыра, соленым тестом. 1-2 кап в суп делают его вкус более нежн
Рубрика: Разное Метки: , , , , , , , , , , , , , , Комментарии