Кальций самый распространенный макроэлемент в организме человека. Организм человека содержит в норме от 1 до 2 кг кальция!! Кальций выполняет в организме следующие функции: входит в состав костей, участвует в синтезе коллагена, придает стабильность клеточным мембранам, принимает участие в регенерации тканей, он необходим для проводимости нервов и сокращения мышц, имеет антистрессовое и антиаллергическое значение, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Уменьшение кальция в крови приводит к развитию судорог и остеопорозу.
Скелет человека является не только главным потребителем кальция, но и его депо (при его избытке). Когда запасы кальция в крови и других тканях истощены, то кальций вымывается из костей и возникает довольно частое (особенно у женщин) заболевание – остеопороз.
Остеопороз может наступить при беременности и кормлении грудью, во время и после менопаузы, в бурные периоды роста, в период полового созревания, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, при нарушении в кишечнике (всасывание) и т.д. Кроме остеопороза недостаток кальция в организме ведет к появлению ряда патологических состояний: бессилие, онемение и боли в конечностях, дискомфорт в области поясницы, сутулость. Резко усиливаются симптомы климакса. Могут появиться гипертония, диабет, запоры, сонливость, общее недомогание, судороги, психостения, мочекаменная болезнь, болезни кровеносных сосудов сердца и мозга, слабоумие, онкологические заболевания. Целый «букет» стоматологических заболеваний, особенно кариес и пародонтоз, может возникать при недостаточном поступлении кальция в организм. У женщин наблюдаются дополнительные симптомы: ноющая боль в ногах и пояснице, бессонница, плохая память, головокружения, постоянное недомогание, дисфункция щитовидной железы и других желез внутренней секреции, миастения, потеря упругости и блеска кожи, быстрое старение, аллергия и т.д. Во время беременности у женщины содержание кальция в организме значительно снижается, так как кальций необходим для роста и развития плода, особенно во время третьего триместра беременности, и в это время кальций для беременных женщин надо принимать дополнительно. Потребность в кальции зависит от возраста. Для беременных –1000мг, для кормящих грудью – 1200мг, для детей 1-5 лет– 800-900мг, для детей 6-17 лет – 1200-1500мг, для взрослых – 800мг, в климактерическом периоде – 1500мг в сутки. Большая часть кальция содержится в молочных продуктах, мясе, рыбе, и некоторых растительных продуктах (особенно много содержат бобовые). Причинами дефицита кальция могут также являться злоупотребление кофе и алкоголем. Всасывание кальция происходит в кишечнике и облегчается кислой средой, витамином D и витамином С, лактозой, ненасыщенными жирными кислотами. Важна также роль магния в кальциевом обмене, при его недостатке кальций «вымывается» из костей и осаждается в почках (почечные камни) и мышцах. На рынке представлено огромное количество препаратов, содержащих различные соединения кальция. Но недостаточно положить в рот таблетку и проглотить её. Надо чтобы содержимое её дошло до «потребителя», т.е. чтобы кальций смог проникнуть в кости, зубы и другие ткани тела, где он необходим, а не превратился в нерастворимые почечные камни! Ведь избыток кальция тоже вреден.
